Onde nós ficamos veio com uma cafeteira elétrica. Eles vendem aqui uns sachezinhos de café (koffiepads) que se põe nessa máquina e sai uma aguinha suja meio transparente, que pode ser que passe por café pros holandeses ou fique tomável com muito koffiemelk (um creme de pôr no café, altamente engordativo e gostoso), mas pros brasileiros é um insulto. Na rua até que você compra um café espresso mais ou menos tomável, só que custa euros de monte e, bem, tem que ir buscar. Mais ou menos tomável pra gente, claro. Os italianos dão risada do espresso da Holanda. Ou dariam, se não achassem trágico.
Bem, mas lá fomos nós atrás de comprar um tarugo de fazer café, já que deixamos o nosso em São Paulo. Tarugo é uma gíria familiar que denomina aquele suporte de plástico que você coloca o filtro de papel pra coar o café. Meu pai que veio com essa e foi prontamente adotado, já que soa muito melhor que "suporte de plástico para filtro de café", que é que nem chamar bike de "veículo de duas rodas auto propulsionado". Como nem desconfiamos se há um nome de verdade, agora é tarugo.
No supermercado vimos o filtro de café, mas nada do tarugo. Chamamos uma moça que trabalha no super e nos esfalfamos pra explicar o que era um tarugo de café, em inglês. Quando ela finalmente entendeu do que estávamos falando, nos garantiu que na Holanda não tinha mais esse conceito bizarro de fazer café na mão... todo mundo, TODO MUNDO, TO-DO-O-MUN-DO tinha uma cafeteira elétrica. Sim, vendemos filtro de papel pra coar café, mas você usa na cafeteira elétrica, como assim? Quem diabos esquenta a água na chaleirinha e coa café hoje em dia?
Não acreditamos em uma única palavra do que a moça disse e procuramos, sem sucesso, um tarugo em diversas lojas. Por fim, achamos que de fato não havia tal coisa na Holanda.
Ai rolou um pânico. A Carla ainda tentou se conformar... "mas não é tão ruim, dá pra tomar... olha, se puser koffiemelk..." mas não colou. Chegamos a pedir pro r e pra Aline porem o nosso amado taruguinho no correio, tamanho o desespero a que chegamos.
Mas crianças, temam nada, pois a Holanda é um pais cosmopolita, e numa lojinha de badulaques que vendia de lixo de cozinha a bicicletas, achamos filtro de café Melitta e, oh, tarugos! Tarugos galore, tarugos de diversos tamanhos pra escolher (mas não cores... eram todos brancos). Por coincidência ou não, a caixa da loja falava português!
A Carla ficou tão emocionada que comprou uma garrafa térmica super estaile, e viemos, como diz o meu pai, assobiando loucos de contente! Passamos num supermercado natureba daqui (tudo lá é orgânico/integral, o super inteiro! Un-fucking-believable. Há de ver. Procure por Natuurwinkel) e compramos café holandês arábico orgânico do melhor (não achamos café brasileiro ou colombiano, mas dizem que esse tipo árabico é top).
Pois é amigos, aqui o tarugo é branco e o filtro Melitta marrom, o inverso ai do Brasil, mas isso não importa, porque logo estávamos sendo inundados por um familiar cheiro de cafézinho coado... brazilian style. Yes!
Serviço
De Natuurwinkel
http://www.denatuurwinkel.com/
Tem várias lojas, mas eu sempre vou nessa: Elandsgracht, 118. O supermercado inteiro é orgânico. Tem que ver pra crer.