Eu vou confessar que fazer compras não é minha atividade preferida. Bem, depende, claro: se for comprar livros e revistas em quadrinhos, sim, mas não é bem isso que a Carla quer dizer quando fala "vamos fazer compras?"
Como em geral minha resposta de "prefiro uma injeção na testa" é traduzida por "claro, meu amor", eu acabei conhecendo bastante sobre compras em Amsterdam.
Não é uma cidade barata
Desculpe, mas nada de preços Miami aqui. Acredito que ainda compense fazer compras em Amsterdam, mas não dá pra comparar com os Estados Unidos; muita gente que compara se surpreende, esperando preços menores. Aqui, em geral, é mais caro. Mesmo quando comparado com algumas outras cidades da Europa (Berlim, por exemplo), Amsterdam acaba estando mais pro alto do que pro baixo.
Por outro lado tem muita opção...
Tem de tudo, ou quase, em Amsterdam (tô pra achar alfajores Havanna... hey, me mande alguns pelo correio!...) Mesmo o pessoal que mora na Holanda freqüentemente vai pra Amsterdam comprar alguma hora ou outra. É uma cidade cosmopolita, cheia de opções, e com muitas, muitas áreas de compras legais (vou listá-las daqui a pouco).
...e boas ofertas
As ofertas aqui são ofertas de verdade. Eu passo o ano todo vendo um preço e quando chega a época, batata, o preço cai mesmo. Nada de enrolar, quando dizem que é 50% de desconto (korting, em holandês), não é aquele "aumento 20, desconto 50, bla, blah". O papo é firme.
Procure por UITVERKOOP, OPRUIMING, KORTING, SALES ou simplesmente deduza que 60% não quer dizer que eles estão aumentando tudo em 60% e tendo um surto de honestidade ao anunciar. 😉

Época das ofertas em Amsterdam
As épocas de ofertas aqui são duas: janeiro e julho. Em janeiro é uma maravilha, se você resistiu às tentações das compras de Natal. Tem a vantagem de a cidade estar mais vazia do que em julho, que é verão na Holanda, alta temporada.
Horário comercial em Amsterdam
O horário comercial em Amsterdam é um pouco diferente, não tem aquela coisa de loja ficar aberta até as dez, vinte e quatro horas, nada disso. De segunda a quarta e depois de sexta a sábado vai das 9h00 até as 18h00 (embora muitas lojas abram somente a tarde na segunda).
Quinta-feira é a koopavond, a "noite de compras", e as lojas ficam abertas até às 21h00. De domingo, o horário é mais restrito, vai das 12h00 até às 17h00.
Se bem que, fora do centro, boa sorte tentando fazer compras no domingo...
As áreas de compra de Amsterdam
Existem muitas áreas de compra em Amsterdam e você pode ficar perdido pra escolher qual. Eu vou citar as principais aqui, mas se você estiver com pouco tempo e quiser genericamente ver uma apenas, a Kalverstraat é a mais óbvia. Agora, se você quiser a minha dica, passeie pelas 9 straatjes e aproveite, de uma vez, as lojas mais charmosas e o belo bairro Jordaan.
1. Kalverstraat
O que você vai achar lá: De tudo: roupa de moda, sapatos, artigos esportivos, celulares, armadilhas de turista, utilidades domésticas, livros... Veja a lista de lojas aqui: http://www.kalverstraat.nl/where/where.html
Site: http://www.kalverstraat.nl/
Vamos começar com a rua de compras mais famosa da cidade. A Kalverstraat fica no centrão de Amsterdam e é fechada para pedestres. Yeah nada de carros ou bicicletas, mas você vai achar os dois (os carros legalmente, já que há exceções legítimas: carga e descarga e carros de serviço, por exemplo. Já as bicicletas, bem... em geral ou é local espertinho ou turista sem noção).
Espere magotes de gente lotando a rua, especialmente se for sábado ou a koopavond.
E ao fim dela você acha a Munttoren, parte do antigo muro medieval da cidade, um roteiro que você pode seguir em Amsterdam.
2. Bijenkorf
O que você vai achar lá: moda feminina, masculina e infantil, acessórios de cozinha (pratos, copos), perfumes e cosméticos em geral, um café e até livros (na maioria best-sellers). E muito mais.
Site: http://www.debijenkorf.nl/
O Bijenkorf é uma cadeia de lojas de departamentos com tendência ao chique, marcas famosas, uma espécie de Harrods-wanna-be da Holanda. A cadeia possui lojas em diversas cidades, mas a de Amsterdam é a maior. Fica no Dam, logo em frente ao monumento nacional e é meio que impossível de ignorar.
A loja tem uma participação até que relevante num filme comédia-romântica holandês, o Alles is Liefde, uma adaptação local do filme inglês Love Actually.
Na verdade, pra mim, a maior atração do Bijenkorf é o restaurante no último andar, onde eu aguardo pacientemente a Carla estudar a seção de cozinha.
Pa...ciente...mente...
3. Leidsestraat
O que você vai achar lá: Veja uma lista de lojas e locais na Leidsestraat aqui: http://tupalo.com/en/amsterdam/r/leidsestraat
Site: Nenhum que eu saiba
Essa rua sai da Koningsplein e vai até a Leidseplein, cortando todo o semicírculo dos famosos canais de Amsterdam. É uma rua de pedestres compartilhada com os trams (e algumas bicicletas ilegais de turistas desprovidos de noção e locais desprovidos de medo da polícia).
Também tem imensa variedade de lojas, algumas um pouco caras. (Fuja da barraquinha de frutas logo perto da Leidseplein: as frutas são lindas, mas extremamente caras).
A Lunchroom B & B é cara também, mas a qualidade compensa: há sanduíches frescos, montados na hora, com os frios fatiados na sua frente. Eles fazem sandubas personalizados também. Fica no número 44.

Quando estiver por lá aproveite pra tomar um sorvete ou um chocolate quente (dependendo do clima) no Australian. Fica no número 101. Os chocolates de lá são excelentes também!
4. 9 straatjes
O que você vai achar lá: lojas de design, antiguidades, jogos, muita roupa (com brechós inclusive), artes, música (incluindo LPs) e mais. A graça é ir lá descobrir 🙂
Site: http://www.de9straatjes.nl/
O nome quer dizer "As 9 ruazinhas". Elas ficam no bairro cool de Amsterdam, o Jordaan (um dos mais bonitos da cidade), cortando o famoso "cinturão de canais" que hoje é parte do Patrimônio da Humanidade. É uma das áreas de compras mais charmosas e interessantes da cidade, e as próprias ruas já valeriam o passeio.
Não espere grandes lojas de departamento e eletrônicos, mas brechós, lojas de material de arte, lojas de músicas, artigos de design. É uma das melhores pedidas pra passear e fazer compras se você quer fugir do esquemão turista-padrão. Mesmo os locais curtem fazer compras lá.

Ah, cuidado com as bicicletas ao atravessar as ruas 😉
5. ArenA Boulevard (Bijlmer)
O que você vai achar lá: material esportivo, eletrônicos e lojas para a casa
Site: http://www.arena-boulevard.nl/
A ArenA fica numa área mais afastada da cidade, e é onde fica o estádio do glorioso Ajax de Amsterdam (aqui eles dizem "aiáks" e não "ajáquis"). Tem uma estação de trem e metrô então é facinho de chegar (pegue a linha 54 do metrô se você estiver vindo da Centraal Station. Ah, veja tudo sobre o transporte público de Amsterdam). Desça na estação Bijlmer (fale algo como bélmer), e é lá. Logo você vai ver o Boulevard, dando de cara com o imenso cinema da rede Pathé.
Lá têm algumas lojas principais que são bem grandes: a Decathlon, que tem no Brasil também, a Perry, outra de material esportivo, mas menor e um pouco mais especializada (tem muita coisa de aventura lá, mas não só), e tem um gigantesco MediaMarkt.
Eu chuto que o MediaMarkt é o maior motivo pra você ir lá. Tem um mundo de eletrônicos. A ressalva de sempre: não é Miami, são preços de Amsterdam, mas em Amsterdam é um dos melhores lugares pra comprar eletrônicos. Tem de tudo que vai na tomada ou leva pilhas.
E há também um shopping de lojas para o lar, o Villa Arena, com lojas que vendem de tudo pra você colocar dentro de uma casa.
Uma curiosidade é que o ArenA Boulevard fica na Bijlmer, mas não usa o nome do bairro, porque ele não tem uma fama muito boa. Mas duas coisas: um, durante o dia não pega nada e dois, mesmo se você for a noite, o Boulevard é bem tranqüilo (fui muito lá de noite ver filmes no Pathé). Só não vá sair andando a esmo pra trás da estação durante a noite.
E o último A de ArenA é maiúsculo mesmo, algum marketeiro deve ter achado que ficava "estaile". O resto das bizarrias desse artigo é erro de digitação meu ou a simpática língua holandesa em ação.
6. PC Hooftstraat
O que você vai achar lá: Grifes famosas: Hugo Boss, Luis Vitton, Chanel, Dolce & Gabbana entre outras
Site: http://www.pchooftstraat.com/
A PC Hooftstraat fica pertinho do Vondelpark, o meu parque preferido em Amsterdam, mas o clima da rua é oposto do parque: nela, o que manda são as grifes famosas e lojas caras. É a rua "chique" de Amsterdam e tudo é feito pra dar um ar "exclusivo" (querendo dizer: "eu posso e você não").

Sendo eu um usador-de-camiseta-do-sepultura curtidor-do-clima-relax-do-Vondelpark e nem-aí-pra-marca, cê já imagina que a PC não é minha rua favorita. Na verdade, eu fui lá duas vezes, uma pra escrever esse artigo. Tenho uma certa alergia a madame-de-casaco-de-pele-passeando-com-totó, então evito ir por motivos médicos.
Mas pra quem curte marcas famosas e carrão, a PC Hooftstraat é o paraíso. Por exemplo, enquanto eu tirava as fotos, eu me diverti contando Porshes (foram quatro em uns 80 metros)...

7. Haarlemmerstraat
O que você vai achar lá: lojas de comida especializadas, roupas, restaurantes e cafés, sebos
Site: Nenhum oficial

É uma rua legal de passear, tem lojas que acho mais interessantes (por exemplo, foi uma das poucas em que gastei dinheiro enquanto fotografava pra esse artigo). Se você está curioso, comprei cartões postais em um sebo e uma coxinha de frango...
Oras, coxinha de frango na Holanda? Pois, um dos lugares que tem é na loja de produtos portugueses, a Casa Bocage (número 111a) que vende coisas bem legais, incluindo vinhos, bacalhau e outras gostosuras.
Nham! Onde eu estava mesmo?
Ah, sim, na Haarlemmerstraat. Outro ponto de possível interesse é uma filial do famoso Coffeeshop Dampkring (fica no número 44).
(Cê sabe o que é coffeeshop, né? São os bares que vendem maconha na Holanda. Eu sei, o resto do mundo chama coisas tipo a Starbucks de coffee shop, mas os holandeses são práticos: assim você pode dizer "fui a um coffee shop na Holanda" pra sua mãe e ela dirá: "que bom filhinho! O latte caramel deles é bom?"...)
(Responda "o bolinho que acompanha é melhor" e dê um sorrisinho besta.)
(Tá, parei)
Recomendo uma excursão com calma pra ir descobrindo o que há pra ver.
8. Mercado das pulgas da Waterlooplein
O que você vai achar lá: artesanato, quinquilharias, camisetas estampadas caseiras, pirulitos sabor... hã... "erva fina", antiguidades, bicicletas de segunda mão (sem que o dono saiba às vezes) e sobreviventes dos anos 70 em geral
Site: http://www.waterloopleinmarkt.nl/
Todos já viram uma feirinha hippie, certo? A de Amsterdam é internacionalmente conhecida e realmente tem coisas interessantes. A Carla comprou uma bolsa bonita lá, eu já comprei camisetas com estampas originais. Por falar em comprar camisetas na Waterlooplein...
Um dia, lá por 2008, eu tava olhando com a Carla uma das banquinhas, e o dono notou que falávamos português/espanhol (faz diferença?). Conversamos um pouco, contei que éramos brasileiros, mas logo ele foi atender outro possível freguês, e enquanto continuávamos olhando as camisetas, o vagabundo começou a cantar “La Cucaracha” pra si mesmo, meio que baixinho. Eu interrompi-o na hora:
— Por que você está cantando nosso hino nacional?
— Hein?
— Esse é o nosso hino nacional, na verdade, o hino nacional de toda América Latina.
Continuei: toda manhã, na escola, nós ficamos em posição de sentido e cantamos:
— LAAA CUCARAAAACHA, cantei eu, em posição e sentido, mão no coração, LA CUCARAAAAAACHAAAAAA, JÁ NãooOOOo PUEEEeeeDEEESSss CaminAAAAArr...
(Cara seríssima).
O cara me olhava desconcertado.
(Talvez a Carla também, não estou certo. Ela me olha com essa cara o tempo todo, não sei mais quando ela está desconcertada.)
Finalemnte ele reagiu:
— Hã? Nossa. Sério, putz, não sabia, me desculpe, não quis desrespeitar…
— Nah, tô só brincando com você.
Comprei uma camiseta e, ao nos despedirmos o cara disse pra não fumarmos demais na nossa estadia aqui. Imagina, um dono de barraquinha hippie de Amsterdam achou que eu tava fumando muito muito — e eu nem sou usuário! Estava completamente careta! Hah! Isso tem que ser uma espécie de Medalha de Honra, fala a verdade...
Enfim, é um mercado divertido.

9. Kinkerstraat
O que você vai achar lá: lojas de comida, lojas étnicas e internacional, eletrônicos, roupas, cozinha, óticas, serviços em geral
Site: Nenhum que eu tenha achado como oficial
Eu falei da Kinkerstraat no início do meu projeto de "refotografar Amsterdam". É uma daquelas ruas que você tem de explorar, de tanta coisa que tem. Apesar de não ser considerada uma área turística, e nem de longe ser tão charmosa quanto a Haarlemmerstraat, por exemplo, eu a estou incluíndo principalmente por suas lojas de comida étnicas e internacionais.
Inclusive, o Finalmente Brasil, o mercado brasileiro, fica na Kinkerstraat (número 364). Há também o mercado da Ten Katestraat, que fica transversal à Kinkerstraat, interessante se você estiver na área. Mas se você estiver a turismo, melhor ir ao Albert Cuypmarkt, uma das principais atrações de Amsterdam. Se você está ficando um tempo maior ou mora em Amsterdam, a Kinkerstraat vale a visita. A turismo, hm, talvez não.
Pegar imposto de volta
A Holanda participa de um esquema legal: se você não mora na UE, está aqui de passagem e comprou algo, você pode pedir o dinheiro do imposto pago no produto de volta. Claro que você só pode pedir de volta na Holanda o dinheiro do imposto pago na Holanda.
Ah, faz assim: dá uma lida na FAQ deles, que explica o esquema. Eu, como moro aqui, nunca usei, logicamente, então o que eu sei é só o que está escrito no site mesmo.
Era isso... mas falta as suas dicas!
E aí, curtiram? Logicamente que todo mundo tem uma dica legal de uma lojinha interessante, uma área legal, uma pechincha imperdível... eu fiz minha parte, agora é a sua vez: compartilha aí com a gente uma dica legal!