Comentários sobre: Os holandeses e o café http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/ Vida na Holanda. Viagem, fotografia, dicas Wed, 30 May 2012 02:23:04 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Por: Nasmy http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-8449 Nasmy Thu, 19 Apr 2012 14:01:55 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-8449 Eles estão começando a invadir o Brasil!! Sim, os Senseos! Socorro!! Eles estão começando a invadir o Brasil!! Sim, os Senseos! Socorro!!

]]> Por: Paris: uma semana seguindo dicas locais — Ducs Amsterdam http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-7268 Paris: uma semana seguindo dicas locais — Ducs Amsterdam Mon, 08 Aug 2011 13:13:27 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-7268 [...] eu tive graves problemas de adaptação ao café holandês, como contei no já clássico artigo sobre os holandeses e o café. Quando viajo pros paises latinos, me encho de esperança de tomar um cafézinho [...] [...] eu tive graves problemas de adaptação ao café holandês, como contei no já clássico artigo sobre os holandeses e o café. Quando viajo pros paises latinos, me encho de esperança de tomar um cafézinho [...]

]]> Por: Daniel Duclos http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-5971 Daniel Duclos Sun, 15 May 2011 23:31:13 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-5971 Valeu Pá! um grande abraço e brigado pela companhia! Valeu Pá! um grande abraço e brigado pela companhia!

]]> Por: Pá Guzzi http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-5653 Pá Guzzi Wed, 04 May 2011 21:20:11 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-5653 Aaaiiii, esse site é DIVERTIDÍSSIMO!!! Adooooro e dou uma passadinha aqui quase todos os dias. Que bom seria se tivéssemos isso pra todas as cidades turísticas do mundo, as viagens seriam muito mais divertidas e melhor aproveitadas. Minha viagem está chegando, dia 15 vou de Londres pra Amsterdam (sozinha e pela primeira vez) e com a mais absoluta certeza vou lembrar da Ducs Family cada vez que eu avistar qualquer coisa mencionada aqui, ou seja, o tempo inteiro, já que vcs deram TODAS as dicas possíveis e até as inimagináveis (como as tomadas holadesas)!!! De novo tenho que dizer...sensacional!!! Estou recomendando seu blog pra um monte de gente e hoje mesmo recomendei pra minha agente de viagem, pq esse aqui é o melhor guia turístico que alguém pode acessar, sem sombra de dúvidas! Parabéns de novo, de novo e de novo! ;) Aaaiiii, esse site é DIVERTIDÍSSIMO!!! Adooooro e dou uma passadinha aqui quase todos os dias. Que bom seria se tivéssemos isso pra todas as cidades turísticas do mundo, as viagens seriam muito mais divertidas e melhor aproveitadas. Minha viagem está chegando, dia 15 vou de Londres pra Amsterdam (sozinha e pela primeira vez) e com a mais absoluta certeza vou lembrar da Ducs Family cada vez que eu avistar qualquer coisa mencionada aqui, ou seja, o tempo inteiro, já que vcs deram TODAS as dicas possíveis e até as inimagináveis (como as tomadas holadesas)!!! De novo tenho que dizer...sensacional!!! Estou recomendando seu blog pra um monte de gente e hoje mesmo recomendei pra minha agente de viagem, pq esse aqui é o melhor guia turístico que alguém pode acessar, sem sombra de dúvidas! Parabéns de novo, de novo e de novo! ;)

]]> Por: Anselmo "Cí-Joga" http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-5004 Anselmo "Cí-Joga" Sat, 12 Mar 2011 18:30:33 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-5004 Huahauhaha!! Adorei a frase “eles gostam tanto, bem que podiam aprender a fazer.” Acho que uma das piores coisas que provei na Holanda foi a água suja que sai da maquina de café instantâneo da Douwe Egberts (Aquela onde você coloca o famigerado cartão Chipknip e a máquina cospe um copinho de café). Mas como eu trabalhava praticamente do lado de uma maquina dessas, com o tempo nem fica tão ruim assim. Mais um ótimo post. Huahauhaha!! Adorei a frase “eles gostam tanto, bem que podiam aprender a fazer.”

Acho que uma das piores coisas que provei na Holanda foi a água suja que sai da maquina de café instantâneo da Douwe Egberts (Aquela onde você coloca o famigerado cartão Chipknip e a máquina cospe um copinho de café).
Mas como eu trabalhava praticamente do lado de uma maquina dessas, com o tempo nem fica tão ruim assim.

Mais um ótimo post.

]]> Por: Conexão Internet em Amsterdam (e na Holanda) — Ducs Amsterdam http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-3652 Conexão Internet em Amsterdam (e na Holanda) — Ducs Amsterdam Tue, 31 Aug 2010 17:18:54 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-3652 [...] motivo de porque a onipresente franquia americana de café ruim não consegue competir aqui. O café da Coffee Company não é essas maravilhas, mas o latte e o cappuccino são bem tomáveis (nem preciso dizer, mas vá lá: corra, corra muito [...] [...] motivo de porque a onipresente franquia americana de café ruim não consegue competir aqui. O café da Coffee Company não é essas maravilhas, mas o latte e o cappuccino são bem tomáveis (nem preciso dizer, mas vá lá: corra, corra muito [...]

]]> Por: Eliane Gomes http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-3448 Eliane Gomes Thu, 29 Jul 2010 12:52:11 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-3448 Dicas para um cafe decente em casa: (Perdao mas essa e' pra quem mora na Holanda) A mais barata: conhecem aquela maquinhinha italiana de fazer cafe que parece um bule? No compartimento de baixo a agua, no do meio o po' de cafe' e no de cima vai sair o cafe prontinho. O metodo e' por evaporacao! A mais cara: a maquina de expresso pequena da Quick Mill. E' compacta e cabe na minuscula cozinha holandesa. a intensidade do cafe' voce decide. Eu tenho uma e gosto do cafe bem forte. O po' de cafe: voce pode comprar em lojas especializadas. Um pouco mais caro que no supermercado, mas voce nota a diferenca. cadeia de lojas: Simon Levelt (www.simonlevelt.nl) ou Brandmeesters (www.brandmeesters.nl). De varios paises e tipos. Tem ate' cafe brasileiro. Eles moem o cafe na hora e nao se esqueca de comentar se e' para cafeteira, maquina de fe, maquina de expresso... cada tipo necessita de uma granulacao diferente. E acredite tem muito cafe bom espalhado nesse mundao! No geral aqui... como disse o Daniduc: e' gosto adiquirido! Dicas para um cafe decente em casa:
(Perdao mas essa e' pra quem mora na Holanda)

A mais barata: conhecem aquela maquinhinha italiana de fazer cafe que parece um bule? No compartimento de baixo a agua, no do meio o po' de cafe' e no de cima vai sair o cafe prontinho. O metodo e' por evaporacao!

A mais cara: a maquina de expresso pequena da Quick Mill. E' compacta e cabe na minuscula cozinha holandesa. a intensidade do cafe' voce decide. Eu tenho uma e gosto do cafe bem forte.

O po' de cafe: voce pode comprar em lojas especializadas. Um pouco mais caro que no supermercado, mas voce nota a diferenca. cadeia de lojas: Simon Levelt (www.simonlevelt.nl) ou Brandmeesters (www.brandmeesters.nl). De varios paises e tipos. Tem ate' cafe brasileiro. Eles moem o cafe na hora e nao se esqueca de comentar se e' para cafeteira, maquina de fe, maquina de expresso... cada tipo necessita de uma granulacao diferente. E acredite tem muito cafe bom espalhado nesse mundao!

No geral aqui... como disse o Daniduc: e' gosto adiquirido!

]]> Por: Ducs Amsterdam: melhores em 2009 http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-2303 Ducs Amsterdam: melhores em 2009 Wed, 30 Dec 2009 23:19:34 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-2303 [...] Os holandeses e o café –  Esse artigo rendeu risadas e muitos, muitos pacotes de café aqui pro Ducs. Acho que foi o artigo mais bem sucedido comercialmente do blog. Preciso escrever mais desses. [...] [...] Os holandeses e o café –  Esse artigo rendeu risadas e muitos, muitos pacotes de café aqui pro Ducs. Acho que foi o artigo mais bem sucedido comercialmente do blog. Preciso escrever mais desses. [...]

]]> Por: daniduc http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-1096 daniduc Thu, 12 Mar 2009 13:45:45 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-1096 OI Batateira, desculpe a demora na resposta - estivemos fora um tempo :) Tbm sou júnior na arte da apreciação do café, mas adoro praticar, hehe. Pra isso, suas dicas são muito bem-vindas sempre! Vamos lá! bjos e obrigado pelo seu comentário!!! OI Batateira, desculpe a demora na resposta - estivemos fora um tempo :)

Tbm sou júnior na arte da apreciação do café, mas adoro praticar, hehe. Pra isso, suas dicas são muito bem-vindas sempre! Vamos lá!

bjos e obrigado pelo seu comentário!!!

]]> Por: batateira http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-1083 batateira Sun, 01 Mar 2009 15:00:06 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-1083 Hilário post! vc acredita que no Brasil eu não tomava café? Foi por aqui que aprendi apreciá-lo. É uma longa história, mas enfim... Ainda sou apreciadora de café em aprendizado mas, como vc diz, já descobri que os espressos italiano ou parisiense não são tão simples de serem encontrados em Amsterdã... como vc, tb ando em busca do café perfeito. Compartilho por aqui o que já encontrei até agora: - Ainda que esteja na categoria por você definida como "nos leva a falência" compro de vez em quando café moído na hora de uma lojinha na Warmoestraat, a Geels & Co. http://www.geels.nl/. Os grãos guatemaltecos são excelentes, na minha opinião de leiga. - O melhor espresso que já experimentei em Amsterdã é feito na espressofabriek: http://www.espressofabriek.nl/. beijos e obrigada por me fazer rir! Hilário post! vc acredita que no Brasil eu não tomava café? Foi por aqui que aprendi apreciá-lo. É uma longa história, mas enfim... Ainda sou apreciadora de café em aprendizado mas, como vc diz, já descobri que os espressos italiano ou parisiense não são tão simples de serem encontrados em Amsterdã... como vc, tb ando em busca do café perfeito. Compartilho por aqui o que já encontrei até agora:
- Ainda que esteja na categoria por você definida como "nos leva a falência" compro de vez em quando café moído na hora de uma lojinha na Warmoestraat, a Geels & Co. http://www.geels.nl/. Os grãos guatemaltecos são excelentes, na minha opinião de leiga.
- O melhor espresso que já experimentei em Amsterdã é feito na espressofabriek: http://www.espressofabriek.nl/.
beijos e obrigada por me fazer rir!

]]> Por: daniduc http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-1035 daniduc Mon, 16 Feb 2009 12:07:13 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-1035 <p>@Gus: </p> O lance da cidade cosmopolita foi uma provocação pra Carol - quando eu tuitei uma not;icia em que Amsterrdam se considerava a cidade mais cosmopolita do mundo, ela observou que Toronto também alegava este título. Lance é que cada uma contava "mais cosmopolita" por um critério diferente: Toronto por porcentagem da população que é estrangeira e Amsterdam por número de nacionalidades diferentes na cidade. Como bem observou a Carol, compexo de cidade pequena :) Mal podemos esperar pra trais o movimento cosmopolita, véio, e cosmopolitar ainda mais Toronto por um par de semanas :) Vamos torcer! @Gus:

O lance da cidade cosmopolita foi uma provocação pra Carol - quando eu tuitei uma not;icia em que Amsterrdam se considerava a cidade mais cosmopolita do mundo, ela observou que Toronto também alegava este título. Lance é que cada uma contava "mais cosmopolita" por um critério diferente: Toronto por porcentagem da população que é estrangeira e Amsterdam por número de nacionalidades diferentes na cidade. Como bem observou a Carol, compexo de cidade pequena :)

Mal podemos esperar pra trais o movimento cosmopolita, véio, e cosmopolitar ainda mais Toronto por um par de semanas :) Vamos torcer!

]]> Por: Gus http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-1017 Gus Fri, 13 Feb 2009 17:27:53 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-1017 "uma das cidades mais cosmopolitas do mundo (cooooooooom certeza mais que Toronto :D )" - Talvez, heheheh. Afinal, os holandeses já andavam navegando o mundo há muito tempo quando o Canadá nem sonhava em nascer, hehehe. Mas Toronto ficará mais cosmopolita quando alguns brasileiros radicados na Holanda vierem passear por aqui ;) "e os brazucas são bem vistos pelos holandeses. Brasil aqui ta bem na fita. Qdo nos questionam o que estamso fazendo aqui é mais no sentido de entender pq diabos deixamos um paraíso tropical pra virmos nos enfurnar nesse pedaco gelado e nublado e molhado do globo." HAHAHAHA. A mesma pergunta que me fazem toda vez. "Por que o Canadá? Aqui é frio e chato!!". Bom, no começo eu fazia todo um discurso elaborado sobre as vantagens e desvantagens de ambos os países e tal. Agora eu cansei, e prefiro ser mais enigmático: "bom, depois de viver 33 anos no Brasil, eu decidí que eu queria um pouco mais de frio e chatice na minha vida...". "uma das cidades mais cosmopolitas do mundo (cooooooooom certeza mais que Toronto :D )"

- Talvez, heheheh. Afinal, os holandeses já andavam navegando o mundo há muito tempo quando o Canadá nem sonhava em nascer, hehehe. Mas Toronto ficará mais cosmopolita quando alguns brasileiros radicados na Holanda vierem passear por aqui ;)

"e os brazucas são bem vistos pelos holandeses. Brasil aqui ta bem na fita. Qdo nos questionam o que estamso fazendo aqui é mais no sentido de entender pq diabos deixamos um paraíso tropical pra virmos nos enfurnar nesse pedaco gelado e nublado e molhado do globo."

HAHAHAHA. A mesma pergunta que me fazem toda vez. "Por que o Canadá? Aqui é frio e chato!!". Bom, no começo eu fazia todo um discurso elaborado sobre as vantagens e desvantagens de ambos os países e tal. Agora eu cansei, e prefiro ser mais enigmático: "bom, depois de viver 33 anos no Brasil, eu decidí que eu queria um pouco mais de frio e chatice na minha vida...".

]]> Por: daniduc http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-1015 daniduc Fri, 13 Feb 2009 09:39:29 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-1015 <p>@Miguel: </p> Pelo mesmo motivo que escrevemos "milk shake" em vez de leite batido. Ou "banana split" em vez de "banana partida" ou "banana cortada". É um nome de uma coisa específica que foi imprtado pra língua portuguesa, só que em vez do inglês veio do italiano. Espresso significa, em pt, somente aquele cafézinho tirado naquele estilo. Quando queremos falar de outras coisas que são expressas em pt, se usa a grafia normal como registrada no Houaiss (com x), assim como quando batemos um leite no liquidificador, sem sorvete, só rpa deixar espumante, falaríamos que fizemos um leite batido e não um "milk shake". Achincalhar brasileiro é esporte nacional português, a modalidade "língua" é uma das mais populares. @Miguel:

Pelo mesmo motivo que escrevemos "milk shake" em vez de leite batido. Ou "banana split" em vez de "banana partida" ou "banana cortada". É um nome de uma coisa específica que foi imprtado pra língua portuguesa, só que em vez do inglês veio do italiano. Espresso significa, em pt, somente aquele cafézinho tirado naquele estilo. Quando queremos falar de outras coisas que são expressas em pt, se usa a grafia normal como registrada no Houaiss (com x), assim como quando batemos um leite no liquidificador, sem sorvete, só rpa deixar espumante, falaríamos que fizemos um leite batido e não um "milk shake".

Achincalhar brasileiro é esporte nacional português, a modalidade "língua" é uma das mais populares.

]]> Por: Miguel http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-1013 Miguel Fri, 13 Feb 2009 07:16:13 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-1013 Nunca entendi direito porque a grafia italiana de espresso passou a ser considerada a única correta, criticando-se o uso do velho "expresso". Os fabricantes queriam dissociar o produto da pressa expressa, dizendo que vêm de pressão, mas a pressa do expresso também ver de pressão, correto? Uma vez um português no IRC ficou achincalhando os brasileiros que falavam "expresso". Nunca entendi direito porque a grafia italiana de espresso passou a ser considerada a única correta, criticando-se o uso do velho "expresso". Os fabricantes queriam dissociar o produto da pressa expressa, dizendo que vêm de pressão, mas a pressa do expresso também ver de pressão, correto?

Uma vez um português no IRC ficou achincalhando os brasileiros que falavam "expresso".

]]> Por: daniduc http://www.ducsamsterdam.net/os-holandeses-e-o-cafe/comment-page-1/#comment-1010 daniduc Thu, 12 Feb 2009 19:11:26 +0000 http://www.ducsamsterdam.net/?p=1253#comment-1010 Opa Bruno! "- Daniduc, posso ter orgulho de gostar de café do posto ou tem coisas que é melhor não sair contando?" Pode e deve~~ O q nao tem nada a ver é esconder q gosta de algo só pq algum metido a besta pode ficar te julgando vc gosta do q vc gosta e é isso (lema de Popeye adaptado). Sua expertise é exatamente a mesma q aminha: sei dizer qdo um café está gostoso e é o q importa (pra mim :) Qto à máquina: gefeliciteerd! :) Opa Bruno!

"- Daniduc, posso ter orgulho de gostar de café do posto ou tem coisas que é melhor não sair contando?"

Pode e deve~~ O q nao tem nada a ver é esconder q gosta de algo só pq algum metido a besta pode ficar te julgando vc gosta do q vc gosta e é isso (lema de Popeye adaptado). Sua expertise é exatamente a mesma q aminha: sei dizer qdo um café está gostoso e é o q importa (pra mim :)

Qto à máquina: gefeliciteerd! :)

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