O Dani escreveu aqui sobre nossa ida ao ‘t Arendsnest, o café que vende apenas cervejas Holandesas. Eu estou aqui pra indicar uma cerveja que provei lá e achei muito boa, a Snab Pale Alle.
Foi indicação do garçom. Pedi uma “uit de tap”, escura e amarga. Ele me indicou 3 e dentre elas escolhi essa que era frutada e tinha 6,3% de teor alcoólico. Achei curioso ser frutada e amarga e decidi experimentar. A cerveja é realmente frutada, muito saborosa e não é adocicada. Achei uma delícia! Recomendo! 
Para quem quiser saber mais sobre ela:
- Site da associação das cervejarias da Holanda do Norte (quem fabrica a Snab Pale Alle): http://www.snab.nl/
- Sobre a Pale Alle: http://www.snab.nl/Spa.html
Os sites são em holandês.
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Mmm, será que tem por aqui? Aqui tem muita cerveja belga, e tudo bem que belga no fundo é meio que semiholandês, mas não me lembro de ver cerveja holandesa. Vamos investigar.
Carol,
chamar um belga de semi-holandês é muito complicado. Os flamengos do norte até podem achar interessante (duvido que os holandeses pensem o mesmo), mas os francófanos da Walonia (não sei se é assim que escreve) vão olhar feio…
Ixi, brigas étnicas na Europa são um barril de pólvora e as tretas são históricas. E na Bélgica (que até outro dia era Holanda, acho que daí o comentáriod a Carol) a divisão entre Flanders e Wallonia é estressada mesmo, que nem falou o Gus. Mais show é Bruxelas, que é francofona e fica em Flanders. TAM TAM TAM!
Olá Dani e Carla,
Eu e meu marido adoraaaamos cerveja, se tiver mais dicas de marcas, ótimo. Tenho verdadeiro pavor de pegar um cardápio e não entender niente. Acho um desperdício porque, além de bons de copos, somos bons de garfo (adoramos restaurantes e experiências gastronômicas) e além disso somos magros, pode ?? Bom o negócio é que holandês não é grego mas é como se fosse, he, he. Não dá pra entender e de repente vc pode perder uma super oportunidade de comer e experimentar algo simplesmente maravilhoso do lugar. Já peguei (e escrevi) algumas dicas suas como a appelgebak met slagroom, o stroopwafel (tão vendo, tô craque), ijs, vlaamse frites e uit de tap. Mas, sinceramente, não vou ficar 5 dias comendo batatas fritas, torta de maçã, sorvete e chopp, aí não dá. Os cardápios são em inglês tb ? Se não estamos fritos…. Bom se tiverem mais dicas gastronômicas e restaurantes bons e baratos pra indicar aí vai ser show demais.
Abçs
Carla
Oi Carla
Sim, a maioria dos lugares tem cardápios em inglês. E todo mundo fala inglês, então, se não entender algo, é só perguntar que não vai ter erro.
Marcas de cerveja… vai de gosto pessoal, mas… o mercado aqui é meio que dominado pelas belgas, e com justiça. Cerveja belga é duca. Duas belgas facilmente disponíveis, industrialiadas, mas muito boas são a De Koninck e a Palm. A Leffe (tanto a blonde quanto a bruin) são excelentes. Se quiser experimentar algo mais forte, tem a Duvel (teor alcoolico acima de 8%), não tão fácil d encontrar quanto essas que eu disse, mas aidna assim razoavelmente comum. Fuja da Heineken. Grolsch da Jupiler e da Brand. A Heineken até que é boa, se só tiver ela pode ir sem medo, as outras duas não gosto, mas enfim, todas estas são o tipo de cerveja que é dominante no Brasil e que não é meu preferido, digamos assim. Da pra tomar coisa bem melhor.
Aí tem as cervejas mais especializadas, que tem em poucos locais, como bares de cerveja e em algumas Gal & Gal (que é um supermercado de bebidas daqui). As famosas Trappistes belgas são fantásticas. Das Trappistes que eu experimentei, a minha preferida foi a Rochefort numero 8 (tampa verde). De chi\opp tem essaa Snab Pale Ale que a Carla indicou, excelente. E de resto é ir arriscando, descobrindo, pedindo indicação pro garçon…
restaurantes a gente sempre indica aqui no Ducs. Vamos postar mais alguns antes da sua viagem, espero. Fique ligada!